执业医师《公卫医师》考试辅导知识:常见人畜共患寄生虫病的处理

牛课网 考试宝典 更新时间:2024-05-17 18:16:57

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2013年的执业医师考试刚刚落幕,2014年的执业医师公卫执业医师考试复习资料又即将开始,在刚开始的复习中应该把握好基础知识的巩固,为了帮助大家巩固好公卫医师考试复习资料,我们考吧汇编了一下内容,希望广大考生能够喜欢。

1.囊虫病

猪囊虫是有钩绦虫的幼虫,牛囊虫是无钩绦虫的幼虫。处理,40cm2内囊尾蚴或钙化虫体<3个者,经冷冻或盐腌等无害化处理。40cm2肌肉面积内=4~5个者,高温处理。>6个以上者作工业用或销毁。

2.旋毛虫病

猪、狗易感。在24个肉样切片中,虫体<5个者,高温处理,可供食用,>5个者作工业用或销毁,脂肪、内脏无虫寄生,可供食用。

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