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降低配送成本的方法
加强配送的计划性 :配送中心成本中一般有40%以上来源于送货过程。因此,合理配送、严格配送作业管理尤为重要。在配送活动中,临时配送、紧急配送或无计划的随时配送,以及车辆装载不满、浪费里程等都会大幅度增加配送成本。因此,必须要加强配送的计划性,用提价或奖励等办法对非正规的配送需求加以限制。
1)对普通干货商品应定期向配送中心订货,订货量为两次订货(之间)的预计需求量,实行定期配送可以降低经营风险。
2)有温度要求的冷冻、冷藏货品要按店面最大的订货周期订货,减少订货费用。
3)不同货品的订货周期应尽量相同,以增加每次送货的货品数量,降低单位成本
4)鲜活商品应定时、定量申请,定时定量配送,应控制在当天全部售完为宜。
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