2013下半年助理物流师第五章重点知识详解:配送中心

牛课网 考试宝典 更新时间:2024-05-18 08:15:04

物流配送实务 配送中心物流术语 配送中心的物流

配送中心

  配送中心,就是指专门从事配送业务的物流基地。具体讲,配送中心是从供应者手中接受种类多、数量大的商品,通过转运、分类、保管、流通加工和信息处理等作业,然后根据众多用户的订货要求备齐商品,并能迅速、准确和廉价地进行配送的设施。

  一、配送中心的功能

  (一)集散功能。货物由几个公司集中到配送中心里,再进行发运、或向几个公司发运。集散功能也可以将其它公司的货物放入该配送中心来处理、发运,以提高卡车的满载率,降低费用成本。

  (二)储存保管功能。储存,一是为了解决季节性货物生产计划与销售季节性的时间差问题。二是为了解决生产与消费之间的平衡问题,为保证正常配送的需要,满足用户的随机需求,在配送中心不仅应保持一定量的商品储备,而且要储存商品保管保养工作,以保证储备商品的数量,确保质量完好。

  (三)分货、拣化与配货功能。将集中的大量商品按用户的需要重新分拣、配齐后,送至用户。这是配送中心的主要功能之一,也是区别传统仓库的主要方面。

  (四)流通加工功能。配送过程中,为解决生产中大批量,少规格和消费中的小批量,多样化要求的矛盾,按照用户对货物的不同要求对商品进行分装、配装等加工活动,这也是配送中心功能之一。

  (五)送货功能。将配好的货物按到达地点或到达路线进行送货。运输车辆可以租用社会运输力量或自己的专业运输车队。

  (六)物流信息、汇总及传递功能。它为管理者提出更加准确、及时的配送信息,也是用户与配送中心联系的渠道。

  每个配送中心一般都具有这些功能,根据对其中某一功能的重视程度不同,决定着该配送中心的性质,而且它的选址、房室构造、规模和设施等也随之变化。

  二、配送中心的分类

  配送中心的种类,除按功能划分外,也按运营主体、所有权、经营品种和范围等分类。

  (一)按运营主体分

  1、以生产厂为主的配送中心是以家用电器、汽车、化妆品、食品等国有工厂为主。流通管理能力强的厂商,在建立零售制度的同时,通过配送中心使物流距离缩短,并迅速向顾客配送的体制。其特点是环节少、成本低。但对零售商来说,因为从这里配送的商品,只局限于一个生产厂的产品,难以满足销售的需要,是一种社会化程度较低的配送中心。

  2、以批发商为主的配送中心是指专职流通业的批发商把多个生产厂的商品集中起来,作为批发商的主体商品。这些产品可以单一品种或者搭配向零售商进行配送。这种形式,虽然多了一道环节,但是一次送货,品种多样,对于不能确定独立销售路线的工厂或本身不能备齐各种商品的零售店,是一种有效的办法。

  3、以零售商为主的配送中心一般是指待大型零售店或集团联合性企业所属的配送中心。从批发部进货或从工厂直接进货的商品,经过零售店自有的配送中心,再向自己的网点和柜台直接送货。为保证商品不脱销,零售店必须有一定的"内仓"存放商品,配送中心可以及时不断地向商店各部门送货,不仅有利于减轻商店内仓的压力,节约内仓占用的面积,而且有利于库存集中在配送中心,还有利于减少商店的库存总量。

  4、以商业企业集团为主的配送中心是由商业企业集团组建的完成本企业集团商品供应或销售的配送中心。它是为适应企业集团的产品销售而组建的。

  5、以物流企业为主的配送中心

  是为批发企业服务的综合性物流中心。各地批发企业都有相当一部分的商品存储在当地的储运公司仓库里。在储运公司仓库实现由储存型向流通型转变的基础上建立起来的配送中心,可以越过批发企业自己的仓库或配送中心,直接向零售店配送商品。与批发企业各自建立的配送中心对比,它的特点是物流设施的利用率高,成本低,服务范围广。

  (二)按经营的商品范围分

  1、经营散装货物的配送中心。这种配送中心主要为加工厂提供原料、食油、石油、汽油等,大多建造在铁路沿线或港口。

  2、经营原材料的配送中心。这里指的原材料,多是以集装箱为装载单元的货物。

  3、经营件货的配送中心。这些货物通常是指用集装箱和托盘来运输的商品,其中主要是制成品,如食品。

  4、经营冷冻食品的配送中心。这种配送中心具有冷冻功能。

  5、经营特种商品的配送中心。此类配送中心主要经营特种商品,如有毒货物、易燃易爆货物、药品等。

  (三)按配送范围分

  1、城市配送中心。由于城市范围一般处在汽车运输的经济里程之内,配送中心可将商品送到最终用户,且采用汽车配送。这种配送中心常常和零售经营中心相结合,由于运距短,反应能力强,因而从事多品种,少批量,多用户的配送较有优势。

  2、区域配送中心。以较强的辐射能力和库存能力,向省际,全国乃至国际范围的用户配送的配送中心。这种配送中心规模较大,往往是配送给营业所、商店、批发商和企业用户。

  三、配送中心的建立

  配送的开展商不开配送中心。配送中心是进行配送活动的基地,目前我国配送中心正在建设中。储运企业、批发企业能开展一些小规模、小范围的配送业务,但还不能称得上是真正的配送。所以配送中心的建立是开展配送业务的前提条件。

  在我国,城市是商品的流通中心,它有着良好的通讯设施、交通条件,而且也是商品集散地。所以,我国开展商品的配送首先应在作为经济中心的大、中城市开展。大城市作为经济的发展中心,在物质设备、技术、管理水平、人员素质、消费水平方面,已具备开展配送的条件。而且配送的主要工具是汽车,城市范围则是在汽车最经济的行驶范围内。所以城市是配送中心的理想之地。

  (一)配送中心的建立方式

  1、各专业储运公司与商业企业联合建立配送中心

  (1)批发企业与储运公司联合建立配送中心

  批发企业可以选择地理位置、设施条件较好的储运公司下属的分公司,通过使用、兼并、股份等多种形式联合。通过联合,批发企业不仅扩大7仓库的面积,增加了储存能力,而且配送上门,提高了服务质量。对储运企业来说,曾经因为批发企业货物的流失而使储存量急剧下降而陷入困境。通过配送中心的建立,批发与储运再度联合,改变了过去储运企业坐等用户上门的被动局面,提高了仓库及车辆、设备的利用率,从而带动储运业的发展。

  这种配送中心建立后,改变了商品的传统流通渠道。货物可直接由工厂运送至配送中心。用户的订单由批发商汇总并按用户订购要求通知配送中心,零售店、用户也可以直接向工厂订货,然后由配送中心直接向零售店、用户发货。这样,批发商可以把主要精力放在收集信息方面,及时把商品信息反馈给工厂,有利于商品结构调整,加速商品的流转。

  (2)零售企业与储运公司联合建立配送中心

  随着大型零售企业集团和连锁店的纷纷成立,配送中心的建立十分必要。因为大型零售企业一般都没有自用库房,且分散在几处,就整个集团来说,不仅造成了人力物力的浪费,也增加了成本。因此,以整个集团的名义通过委托、租赁的方式和储运企业联合建立一个配送中心,把内部各企业的车辆,所需商品集中在一个仓库内,把所需商品的数量、时间通知给配送中心,由配送中心统一安排、合理配送到商场或顾客手中。由于同属一个集团,在人事管理、财务、利益等方面有利于调节、统一,而且可以大大降低物流费用,从集团整体利益上收到很大效益。

  同样,连锁店的成立在我国也是近两年的事,重新选址建立配送中心也不现实。最好的办法也是与储运公司联合,利用他们的库房、设备,委托配送,可以做到少花钱、多办事。

  2、各专业储运公司建立配送中心

  储运公司利用其优越的地理位置,完备的设施,铁路专用线及多年管理经验和经营上的优势,通过贷款、合股等形式筹集资金、对旧的库房、场址加以改进成为配送中心。在业务方面,要稳住现有客户,积极发展新顾客;自己可以搞批发业务,

  还可以为其它企业代理业务;开展租赁业务,向租赁者提供场地、设施、人员和管理等服务,为其开展配送业务,这种形式的好处是储运公司掌握自主权,且有经营灵活,便于管理等特点。但关键的一条是客户的数量,只有争取到足够多的客户,才能取得配送的规模效益。

  3、各批发公司建立配送中心

  批发公司完全可以利用自己的流通渠道和储运设备开展配送,建立配送中心。一方面可以面向社会,给大、中、小型零售企业进行配送;另一方面可以利用自己的批发网络、销售渠道,联合中、小零售企业成立连锁店,并建立配送中心为之服务。[page]

  (二)配送中心的设施建设

  1、编制计划

  (1)需要分析的基本条件

  配送中心在设施建设之前要对各有关因素进行分析,主要分析的基本项目应该包括:配送对象的地点和数量、配送中心的位置和规模、配送商品的种类、数量以及库存标准、接收对象、配送中心的作业内容、道路交通信况、资金设备情况、经营管理水平等。在确定具体项目时,还需要掌握商品的特性,如:规格、重量、品种、形态、每件货物进出库的重量(最大、平均、最小)、每天进货发货的数量及从收货到发送所需要的时间、供应时间、订货次数、订货费用和为顾客的服务质量等。在上述各项条件中,配送中心的分布位置和规模,将对配送中心的服务质量产生重要影响。

  (2)编制基本计划

  编制配送中心基本计划的内容,要包括下面几点:第一,要确定配送中心的场地;建筑物的式样、规模和构造。第二,要确定商品搬运和储存的方式及作业流程等。根据商品的特性和内部作业流程,应该选择与此相适应的机器和设备,以提高搬运和储存的最高综合效率。第三,根据商品特性,决定车辆的大小,台数以及车辆的接车地点、调车场和停车场等。第四,要编制与附属作业场、机器的选择、作业流程、设施配置合理性相适应的局部设计。

  编制这些计划时,还要从整体上考虑,准备几种方案,从服务水平、作业费用、所需资金方面进行综合评价,以确定最佳方案。

  (3)编制具体实施计划

  具体实施计划是根据基本计划确定的方案,是与有关设备型式和作业细节有关的计划。具体实施计划主要包括以下各点:

  A、装卸用的容器尺寸和形状;

  B、装卸用的机器和设备的规格;

  c、保管用的机器和设备规格;

  D、确定保管、装卸用的辅助机器;

  E、特殊车辆的规格;

  F、装卸车辆用的辅助机器;

  G、配送中心内部作业场所的详细配置;

  H、机器设备的配置方案;

  I、各类商品的保管场所;

  J、作业能力的配置和使用方法;

  K,事务处理、信息处理的附属设施的规格和数量。

  2、选址

  (1)选址应考察的几个基本因素

  A、客户需求、配送中心服务的客户的地址和数量(包括对现在和未来分布情况的了解和预测),货物作业量的增长率,配送的区域范围。

  B、交通运输状况主要考察配送区域范围内的交通运输现状及未来交通运输发展情况。

  C、配送服务条件根据供货时间的要求,计算配送中心到用户的距离及服务范围,向用户报告到货时间,发送频率等。

  D、用地条件需要了解是利用现有的土地还是重新征地?地价怎样?允许范围的用地分布情况等。

  E、法规制度根据有关法律的规定,了解哪些地区不允许建造仓库和配送中心。

  F、管理与信息处理情况配送中心与业务主管部门是否要靠近?管理人员,计算机设施如何?

  H、其它情况需要了解不同商品类别所需要的不同物流设施,对需要保温、冷冻、防震的商品以及危险品要配备不同的保管设施,在选址方面也有不同的特殊要求。在选址时,将上述条件排列对比,反复论证,再制定选址范围和候选地址。

  (2)选址必须具备的资料

  在评价和论证各种方案时,需对配送商品的业务量、成本等进行大量的计算对比,才能作出正确的分析和判断。因此,必须掌握选址所需要的各种资料。

  第一,业务量资料:

  A、供货企业至配送中心问的运输量;

  B、向用户配送的货物数量;

  c、配送中心的保管的数量;

  D、在配送路线上的其它业务量。

  第二,费用资料:

  A、供货企业至配送中心间的运输费用;

  B、配送中心至用户的配送费用;

  c、与设施、土地有关的费用,人工费、管理费等。

  第三,其它资料:

  A、各候选地址的配送线路和距离;

  B、必须具备的车辆数、作业人员数等;

  c、装卸方式、装卸机械费用等。

  (三)确定配送中心运作模式

  按配送中心的技术装备、运行方式、工作方法等方面,可分为以下几个水平模式;

  1、半机械化水平模式

  这是人工作业与机械相结合的模式,即装卸搬运作业采用机械作业,分拣、配货采用手工或半机械化作业。这种模式适合于现有仓库基础上进行简单改造而成的配送中心,实现仓库向配送中心功能的转换。因此,其技术装备主要维持在原有仓库水平上,而增加的功能(即包括分拣、配货)在配送初期业务量不大的情况下,完全可以用手工作业方式来完成。这种模式既达到了功能转换的目的,又不增加很多投资,是适合我国国情的。采用这种半机械化水平模式的配送中心,一般采取手工信息系统或计算机单机运行方式。

  2、机械化水平模式

  这是配送中心的各项作业完全实现机械化的一种模式,除装卸搬运外,流通加工或商品分拣、配货也基本采用机械操作,如使用加工机械操作,输送带等机械。这种模式一般配送任务量较大,原仓库机械设施已不能适应,需要作大规模技术改造,新建的配送中心一般应达到这一水平模式。这种模式的信息处理是采用人机系统,或配送中心内部计算机联网运行方式。

  3、自动化水平模式

  这是配送中心的主要作业环节实现高度机械化的一种模式,如结合商品包装条形码推行的自动识别仪、机械手等,信息处理采用自动化联网系统,同时由计算机控制机械运行。这种模式需要有先进的技术和先进的管理,还需要一定的经济实力才能实施。

  四、配送中心的作业

  (一)配送中心的作业流程

  一般的配送中心要开展以下作业:接收种类繁多的大量商品;对商品的差错、残损和数量进行检验;按发货的先后顺序进行整理和储存保管;当接到订货通知后,立即进行拣选,按用户的要求,把各类商品配齐、包装并按不同的方向对货物进行分类和发送。与此同时,还要进行流通加工和情报处理等业务。其业务流程可概括为下图:

  工厂一进货一集货一储存*分货一配货i车输一运输i用户

  工厂/\用户

  从上述作业流程可以看出,配送中心的功能与原储运业务主要区别在分货、配货环节上。即在接收到用户的配送指今后,需要开展下列业务:

  1、制定出详细的送货计划

  2、下达配送计划。将到货时间、品种、规格、数量等通知给客户和配送部门,以使客户能按计划接货,使配送部门按计划发货。

  3、配送部门下达配送任务。向运输部门、分货部门及财务部门下达配送任务,以便各部门完成配送的准备。

  4、配送发运。按配送计划要求将提货单与销售发票及货物进行核对、拣选,同时准备装箱单,并将商品详细标明客户地址、名称、到货时间和商品明细表后,交随车送货人或司机。

  5、运送。车辆按指定的路线运达用户,并由用户在回执上签字。配送工作完成后,通知部门结算。

  分货、配货作业是配送中心的核心工艺。在实行配送的初期,由于用户不多,且无分拣设备,一般选择拣选式工艺进行配货。这种方法易于操作,也能使劳动力得到充分利用。

  拣选式配货工艺又称摘果式工艺。由负责拣货的工人或拣货机械,巡回于货物的各个储存点,按提货单指示,取出所需货物,巡回一遍,则为一个用户将货配齐。配好货后立即就可向用户发出。其适用范围是:用户数量不多;用户需要的商品种类颇多;每种需求数量变化大;各用户的需求的商品种类有较大差别;用户的临时紧急需求,如即时配送;分货工艺无法操作的大货物。

  在这种情况下,采用拣选式配货,有利于使配货难确无误,对某个用户来讲可以不受其它制约因素进行快速配货,可以按用户要求的时间,调整配货的先后次序,而且可将配好的货不经分放直接装到送货车辆上,有利于简化丁序,提高效率。[page]

  拣选工艺的设备配置可有以下几种形式:

  (1)人力拣选。由拣货员执出库单巡回取货。或反复取货,将货单上的货配齐,拣选重量以人能持行为限。

  (2)人力加手推车拣选。拣货员推手推车巡回或反复取货配齐。

  (3)传送带拣选。拣选员固定在各个货位,按指令将货拣出放在传送带上,传送带运行到终端,将货配齐。

  (二)配送中心所采用的配送作业模式

  配送的作业模式应随配送中心的不断发展完善,而采取由简单到复杂,由低级到高级的形式。以下为几种选择形式:

  1、单纯配送形式

  配送业务开展的初期应以送货入手。这个时期通过与客户的广泛接触,选择那些没有运输能力,或主动提出要求配送的,货物需要量比较稳定的客户。通过与用户协商,制定配送计划。配送中心根据客户的要货计划,即何时、向何处送货等要求,制定出详细的送货计划。包括客户所需要的商品的品种、规格、数量及运输路线等。然后对符合要求的商品进行分货及配货,并进行适当的包装,且详细标明客户名称、地址、到货时间和商品明细后,交司机或随车送货人。车辆按指定的路线运达客户、并由客户在回执上签字,配送工作完成后,通知财务部门结算。在此阶段,由于配送规模不是很大,且配送中心的劳动力过剩,因此,分拣工作主要由人力完成。

  2、代理配送形式

  在开展单纯的配送业务时,应积极争取成为客户的代理,以取得好的经济效益。配送中心通过搞代理销售,可以利用其配送业务直接批发给零售,且送货上门;还可以作为中转,利用铁路专用线把货物发送到全国各地。这样的配送,不仅仅有物流,而且在一定程度上与商流结合在一起,逐步向正规的配送中心转变。

  3、批发配送形式

  通过单纯配送、代理批发等形式,增加了配送中心的营销能力,而且扩大了业务范围,联系了众多客户,了解了市场行情,为进一步扩大贸易范围打下了基础。此时,配送中心可以通过举办批发市场吸引更多的批发商和用户,利用这个机会,销售自己组织的货源,然后进一步扩大自采商品比重,使商流、物流合二为一,从而成为真正意义上的配送中心。

  (三)配送成本控制

  1、加强配送的计划性

  在配送活动中,临时配送、紧急配送或无计划的随时配送都会大幅度增加配送成本。临时配送由于事先计划不善,未能考虑正确的装配方式和恰当的运输路线,到了临近配送截止时期时,不得不安排专车,单线进行配送,造成车辆不满载,里程多。紧急配送往往只要求按时送货,来不及认真安排车辆配装及配送路线,从而造成载重和里程的浪费。而为了保持服务水平,又不能拒绝紧急配送。但是如果认真核查并有调剂准备的余地,紧急配送也可纳入计划。随时配送对订货要求不做计划安排,有一笔送一次。这样虽然能保证服务质量,但是不能保证配装与路线的合理性,也会造成很大浪费。

  为了力口强配送的计划性,需要制定配送申报制度。所谓配送申报制度,就是零售商店订货申请制度。解决这个问题的基本原则是:在尽量减少零售店存货、尽量减少缺货损失的前提下,相对集中各零售店的订货。应针对商品的特性,制定相应的配送申报制度。

  (1)对鲜活商品,应实行定时定量申报、定时定量配送为保证商品的鲜活,零售店一般一天申报一次,商品的量应控制在当天全部销售完为度。实行定时定量申报的商品,在商品量确定以后,分店除特殊情况外,不必再进行申报。由配送中心根据零售店的定量,每天送货。

  (2)对普通商品,应实行定期申报、定期配送定期申报是指零售店定期向配送中心订货,订货量为两次订货之间的预计需求量。实行定期申报的优点是:一、各零售店的要货相对集中。零售店同时发出订货申请,配送中心将订货单按商品分类、汇总,统一完成配送。二、零售店不必经常清点每种产品的盘存量,减少了工作量。三、零售店是向众多单个消费者销售商品,不确定因素多。实行定期申报,零售店只需预测订货周期较短时间内的需求量,降低了经营风险。零售店定期发出订货申请,配送中心定期送货。送货的时间间隔与订货的时间间隔一致,例如,每七天订一次,每七天送一次货。问题的关键是如何确定合理的时间间隔。时间太长,每次的发货量必定很多,这无疑将配送中心的存货分散到零售店储备;时间太短,每次发的货太零星,既增加了配送难度,也增加了配送次数。一个合理的时间间隔应该使零售店保持较少的库存而又不缺货的前提下,集中零售店的订货。在实际操作中应通过数据来分析和经验来确定。

  2、确定合理的配送路线

  配送路线合理与否对配送速度、成本、效益影响很大,因此,采用科学方法确定合理的配送路线是配送的一项重要工作。确定配送路线可以采用各种数学方法和在数学方法基础上发展和演变出来的经验方法。无论采用何种方法都必须满足一定的约束条件。

  一般的配送,约束条件有:(1)满足所有零售店对商品品种、规格、数量的要求。

  (2)满足零售店对货物到达时间范围的要求。

  (3)在交通管理部门允许通行的时间内进行配送。

  (4)各配造路线的商品量不超过车辆容积及载重量的限制。

  (5)要配送中心现有的运力允许的范围之内配送。

  3、进行合理的车辆配载

  各零售店的销售情况不同,订货的品种也往往不一致。这就使一次配送的货物可能有多个品种,这些商品不仅表现在包装形态、运输性能不一,而且表现在密度差别较大,有的甚至相差甚远。密度大的商品往往达到了车辆的载重量,但体积空余很大;密度小的商品达到车辆的最大体积时,达不到载重量。单装实重或轻泡商品都会造成浪费。如果实行轻重商品配装,即会使车辆达到满载,又充分利用车辆的体积,大大降低运输费用。最简单的配裁是轻重两种商品搭配。分别测定两种商品的密度和体积,通过二元一次方程式,求得满载满容的最佳搭配。假定需配送的两种商品。商品A,密度为A密,单件商品体积为A体;商品B,密度为B密,单件商品体积为B体;车辆载重K吨,车辆最大容积v立方米。在既满载又满容的前提下,商品A装件数为x件,商品B装件数为Y件。建立二元一次方程式为:

  所求得的X、Y值即为A、B两种商品的配装件数。

  在很多情况下,要配装的商品品种很多,每种商品的密度和单件体积可能都不相同,能提供的车辆种类较多,车辆的技术指标即K、v值不同。这里只能采用以下方法解决。一是利用计算机,将商品的密度、体积及车辆的技术指标值储存起来。配装时,输入将要配装全部商品的编号及目前可以使用的车辆的编号,由计算机输出配装方案,指示配装人员使用什么型号的车辆,装载什么商品,每种商品装多少。二是在没有计算机时,从待配送商品中选出密度最大和最小的两种,利用上述二元一次方程式手算配装。当车辆的体积和载重尚有余地时,从其他待配送商品中再选密度最大及最小的两种。依此类推。直到满载满容。这种渐次逼近法虽然没有计算机算得迅速,但是由于每次都选密度最大和最小两种搭配,最终的搭配结果是平均密度与车辆载重量和体积的比值最接近。所以具有科学性。

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