1 医疗卫生机构发现不明原因的群体性疾病，应当在2小时内向哪个机构报告【】
A.所在地县级人民政府
C.所在地县级以上人民政府卫生行政部门
D.设区的市级人民政府
E.所在地省级卫生行政主管部门
参考选择：B,
2 下列表述不正确的是【】
A.本法适用于一切食品
B.本法适用于一切食品添加剂
C.本法适用于一切食品容器和包装材料
D.本法适用于一切食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂
E.本法不适用于食品的生产经营场所、设施和有关环境
参考选择：E,
3 食品生产经营过程必须符合下列卫生要求，但除外【】
A.直接入口的食品应当有小包装或者 使用无毒清洁的包装材料
B.应当有相当的消毒，更衣、采光、通风、照明、防尘、洗涤、污水排放等设施
C.保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离
D.食品生产经营企业取得卫生许可证
E.食品生产经营企业应当有与产品品种数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所
参考选择：D,
4 食品生产经营人员必须进行健康检查的期限是【】
A.2年
B.1年
C.6个月
D.3个月
E.18个月
参考选择：B,
5 食品生产经营人员有下列情形之一的，不得参加接触直接人口食品的工作。但除外【】
A.患有痢疾
B.患有伤寒
C.患有病毒性肝炎
D.渗出性皮肤病
E.牙周炎
参考选择：E,
6 下列单位或个人只有取得卫生许可证，才能从事食品生产经营活动，但不包括【】
A.食品厂
B.方便面厂
C.职工食品
D.食品个体摊贩
E.药房
参考选择：E,
7 食品卫生监督员执行以下任务。但除外【】
A.可以向食品生产经营者了解情况
B.可以向食品生产经营者索取必要的资料
C.进人生产经营场所检查
D.按照规定无偿采样
E.办理食品卫生许可证
参考选择：E,
8 接收食物中毒患者进行治疗的单位，除采取抢救措施外，应当根据国家有关规定，及时向哪个部门报告【】
A.卫生行政部门
B.卫生防疫机构
C.所在地卫生行政部门
D.所在地疾病控制机构
E.所在地人民政府主管部门
参考选择：C,
9 对已造成食物中毒事故或者有证据证明可能导致食物中毒事故的，可以对该食品生产经营者采取临时控制措施的部门是【】
A.县级以上地方人民政府卫生行政部门
B.省级地方人民政府卫生行政部门
C.县级以上地方人民政府
D.省级地方人民政府
E.国务院卫生行政主管部门
参考选择：A,
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