粉煤灰球形玻璃体颗粒表面比较致密且活性较低，不易水化，故粉煤灰水泥水化硬化较慢，早期强度较低，但后期强度可以赶上甚至超过普通水泥。对于承受荷载较迟的工程，使用粉煤灰水泥很合适。
与火山灰水泥相似，其水化热较小，适用于大体积混凝土工程。与大多数火山灰质混合材相比，由于粉煤灰颗粒的结构比较致密，内比表面积小，而且含有球状玻璃体颗粒，所以粉煤灰水泥的需水量小，配制成的混凝土和易性好。因此该水泥干缩性小，抗裂性较好。
粉煤灰水泥抗硫酸盐侵蚀能力较强，但次于矿渣水泥，适用于水工和海港工程。粉煤灰水泥抗碳化能力差，抗冻性较差。