公共营养师:职业分类

发布时间:2012-12-15 牛课网 考试宝典

在这个与时俱进的时代里,在每个人的心中健康永远是第一位,所谓营养顾名思义,营为营造、选择、创造之意,养乃养生、保持健康长寿之意,所以营养的概念可以解释为选择合适的食物达到健康养生目的的过程。相信这点,每个人都懂都能做。治病靠医生,预防靠自己。养生是每一个人都可以做到的事情,并非高深莫测的学术名词。想更深层次的了解或想报考公共营养师资格考试的考生,下面小编就和大家分享一些营养师考试相关信息,供大家参考学习

职业分类  

临床营养师,主要从事与疾病有关的营养工作,为病人制订合理的膳食,设计适合不同病人的食谱等,主要在医院工作,又常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。   

药膳营养师,为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。药膳营养师们协助企业领导进行研究,对管理和市场提出专业性意见,促使企业生产出更好的药膳养生食品投放市场。 还可以根据工作性质分成更细化的营养师,如美容营养师,保健品营养师等

食品营养师,主要在食品企业工作,主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。   

运动营养师,是为运动人员提供营养指导的营养师,职业运动员或运动爱好者,他们的运动量相对于普通人来说,运动量较大,其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人群的营养有特殊的要求,应该有专业的运动营养师进行,有利其健康。   

餐饮营养师,主要从事与餐饮有关的营养工作,如营养配餐方案,营养食谱的开发,营养配餐员的培训,餐饮服务人员的培训等。   

公众营养师,又称为公共营养师,其工作与公众有关,主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划,以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。其工作内容多为营养知识之类的无形产品。 
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