1.下列选项中，表述职业道德规范内容准确的是( A )
A、爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会
B、爱岗敬业、诚实守信、团结协作、服务群众、奉献社会
C、爱岗敬业、诚实守信、热爱祖国、服务群众、奉献社会
D、爱岗敬业、诚实守信、热爱本职、服务群众、奉献社会
2.测定人体基础代谢率时需选在( D )
A、饭后2~4小时
B、饭后6~8小时
C、饭后8~12小时
D、饭后12~14小时
3、青春发育期的女孩应常吃何种食物以增加碘的摄入( )
A、牛奶
B、瘦肉
C、海产品
D、蔬菜
4、急性肾炎饮食治疗时，以下哪种食物不可以选用( )
A、面粉
B、咸肉
C、卷心菜
D、苹果
5.坚果是以种为公用部，下列品种属于坚果的是( A )
A、腰果
B、杏干
C、蜜枣
D、桃
6、优质蛋白质主要来源于( )
A、谷类
B、肉蛋奶类
C、蔬菜
D、水果
7、VitB2最怕的是( )
A、光
B、热
C、酸
D、以上皆非
8、以下哪种营养素是微量营养素( )
A、蛋白质
B、碳水化合物
C、脂肪
D、维生素A
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