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大米、小麦粉主要生产过程有哪些?

小麦粉主要生产过程有：

(1)小麦的清理—采用清理设备，进行筛选、打麦、去石、磁选工序。

(2)小麦的水分调节—通过润麦，配麦调节入磨小麦水分的工序。

(3)小麦的研磨—采用磨粉机进行磨粉的工序。需要有磨粉机。

(4)筛理—采用平筛，圆筛进行筛理的工序。需要有筛选设备。

大米主要生产过程：

(1)稻谷的清理—采用清理设备除去稻谷中杂质的工序。需要有清理设备。

(2)砻谷—采用砻谷机除去稻谷的稻壳，加工出糙米的工序。需要有砻谷机。

(3)碾米—采用碾米机将糙米碾成精米的工序。需要有碾米机。

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