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由于吃了未煮熟的含有绦虫囊尾蚴的猪肉、牛肉是引起本病的主要原因。

囊尾蚴进入人体，约2～3月发育为成虫，吸附于肠壁，损伤脾胃，扰乱气机，故恶心呕吐，腹痛腹泻，食欲不振。当虫体吸取人体气血精华，则见消瘦乏力，面色萎黄等。

如果直接食入绦虫卵，那么虫卵在十二指肠内孵化出的六钩蛐，可随血流播散至全身，出现皮下、肌肉结节，寄生于脑部则可发生癫痫。